Potrawy kaszubskie jako element kultury

Czy zdajecie sobie sprawę jakże istotną funkcje w krzewieniu kultury kaszubskiej odgrywa kuchnia kaszubska? Aktualnie na gruntach pomorza znajdziemy kilka dobrych restauracji kaszubskich, wiekszość spośród nich podaje najpopularniejsze dania regionalne, które przecież nie zawsze mają cokolwiek wspólnego z kuchnią kaszubską.Restauracje z Kaszub winnym przedstawiać się przede wszystkim znajomością regionalnych składników, jakie nadają daniom kaszubskim niepowtarzalnego zapachu i stylu.Kuchnia kaszubska nierozerwalnie powiązana jest z życiem przeciętnym mieszkańców, ich rzeczą jak również pozycją, którą zajmowali w społeczeństwie. Posiłki wytwarzano oraz dostarczano przeważnie w południe, kiedy biły dzwony kościelne.Potrawy kuchni kaszubskiej...